劣质猪油害人不浅

据新华社南昌1月6日电由广东流入赣南龙南和定南两县的劣质桶装猪油元旦期间在这两个县的6个乡镇造成大面积食物中毒。到记者发稿时，两县中毒人数达389人，其中177人入院治疗，2人死亡。中毒事件引起江西省领导的高度重视，技术监督部门在采取措施进行调查的同时，已紧急通告各单位和群众切勿购买和食用“三无”桶装猪油。

12月25日，江西赣南地区龙南县出现57名食用“三无”桶装猪油中毒者，有1人当天死亡。随后，龙南县和定南县历市、岿美山、老城、龙塘、月子等6个乡镇相继发生食用桶装猪油中毒事件，有的甚至是全家中毒。

经卫生、防疫部门检验分析，发现这些猪油中的锡含量超过600毫克／公斤，远远高于一般食品锡的含量不得高于10毫克／公斤的标准。有机锡中毒会对人体的脑、心、肾产生毒害。两县医院正在对中毒者采取加快毒物排泄，保护心、脑等重要器官、纠正水电解质平衡的应急治疗措施。

据公安部门追踪调查发现，流入赣南的桶装猪油共有42桶，每桶180公斤左右，由广东流入定南再流向龙南，是无厂名、无厂址、无合格证的“三无”产品。技术人员怀疑可能是“雪油”（一种从饮食店剩饭菜和泔水中提炼出来的油）。这些猪油的包装桶非常混乱，有的是装过化工原料的铁桶，有些甚至标有“美国制造”、“新西兰制造”等字样。目前有关部门已查封31桶，另外11桶已流向市场。